广东省潮州潮安经济开发区(原名潮安县庵埠经济开发试验区)于1992年10月经广东省人民政府批准设立,位于潮安区规划区内。2006年《中国开发区审核公告目录(2006版)》)核准面积35公顷。开发区经过多年的发展,形成了以食品、不锈钢、印刷包装为主导产业的开发区,成为潮安经济发展的重要组成部分。随着省产业转移改革的落实,开发区于2010年在彩塘镇、沙溪镇汕昆高速沙溪入口处规划了潮安区特色产业基地(东山湖现代产业园),控制性规划面积7113亩,园区规划企业建设用地约4000亩,并引进多家企业进园建设,形成了一定的产业规模,成为潮安经济发展的新引擎。2015年6月,经广东省经信委批准,将其中3017亩范围作为广东潮安经济开发区产业集聚区。2017年,根据国家发展改革委、国土资源部、住房和城乡建设部《关于开展开发区复核工作的通知》的精神,已申报扩区面积为236公顷,其中广东潮安经济开发区核准面积为35公顷,潮安产业聚集地面积201公顷。