金乡县位于山东省西南部，隶属孔孟之乡的济宁市，地处风光秀丽的微山湖畔，南与苏、豫、皖接壤，西与菏泽相邻，是驰名中外的大蒜之乡、圆葱之乡、金谷之乡、诚信之乡，是省重点棉花生产基地，中国重要的农副产品加工出口基地，国家级生态示范区，国家级绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地，也是江北地区知名的光伏产业和机电制造业中心。县域总面积886平方公里，耕地94万亩，辖10镇2乡1个街道办事处和1个省级经济开发区、2个地市级经济技术开发区，总人口63万人。
金乡经济开发区成立于2002年，2006年被山东省批准为省级开发区，2008年与鱼山镇实行“区镇合一”，2009年济宁市政府批准成立了济宁食品工业园区，规划总面积扩大到66平方公里，现辖53个行政村，5.4万人。开发区管委会内设机构为五局一室（规划建设局、招商局、经济发展局、社会事务局、财政局和党政办公室），下设五个办事处，公安、法院、国土、国税、地税、行政综合执法等部门均在开发区设立了派驻机构。
金乡经济开发区规划由上海同济城市规划设计院规划设计，具体为“一心两带五园”：“一心”即金水湖行政服务中心，“两带”即大沙河生态景观带、蒜都路公共服务设施发展带，“五园”即机电产业园、纺织服装产业园、食品产业园、高新技术产业园、商贸物流园。目前，区内基础设施覆盖面积40平方公里，实现了“七通一平”，入区企业已达180多家，其中，规模以上企业44家，初步形成了机械电器、纺织服装、煤炭化工、食品医药、农副产品、包装印刷为主的六大工业体系。其中机电产业园是开发区重点打造的产业园区，爱德华机械、辉煌科技、鲁特电工、克曼特集团等一批重点项目已正式投产运营。
为大力发展食品加工产业，市委、市政府于2009年6月在金乡经济开发区设立了济宁食品工业开发区，规划面积11平方公里，是目前全国最大的专业食品工业园区。园区由中国中轻国际工程有限公司规划设计，主要发展大蒜精深加工、畜禽肉类、油脂、饮料、烘焙食品、速冻食品、冷链物流、水产品加工、食品包装等产业，计划利用5年的时间，打造成为“百亿元”专业化食品园区，最终建设成国家级精品食品园区、国家级农业产业化龙头园区。
为吸引更多的企业入驻园区，更好的为海内外有识之士提供发展平台，山东金乡经济开发区规划产业区内的土地全部调整为建设用地，对落户开发区起步区2亿元以上，食品工业开发区1亿元以上的工业项目，政府以优惠价格提供土地。自项目投产之日起，前3年所征的增值税、企业所得税地方留成部分全额奖励给企业，4-6年所征的增值税、企业所得税地方留成部分50％奖励给企业。世界500强企业，国家级产业化龙头企业、食品百强企业、上市企业、中国名牌产品企业、中国驰名商标企业等入驻园区，我们将采取“一事一议”的方式，提供更加优惠的政策。
开发区自成立以来，按照工业强区、项目立区、环境兴区、和谐稳区的发展战略，本着规划先行、创建一流的原则，以建设功能完善、服务高效的生态型园林式现代化新区为目标，在最具竞争优势的产业链环节上寻求突破，主攻抢占高端市场的高新技术和战略性新兴产业，促进企业向园区集中，园区向专业化发展，产业向链条化延伸，加快开发区产业集聚。
目前，开发区已成为鲁西南地区企业集中、设施配套齐全、产业特色鲜明、投资环境优良的工业聚集区。基础设施覆盖面积达40平方公里，实现了供水、供气、供热、排水、电力、通讯、有线电视、宽带、道路等“九通一平”，形成了以机械制造、输配电、食品医药、新能源和包装印刷等为主的产业集聚区。
便利的交通条件，完善的基础设施，丰富的物产资源，优美的生活环境，昭示着开发区无限商机。站在腾飞起点上的山东金乡经济开发区（济宁食品工业开发区）以广阔、热情的胸襟，迎候四面八方的朋友，前来投资兴业，共创辉煌！