文山壮族苗族自治州生物多样性资源较为丰富。近年来,州委、州政府强力推进三七、烤烟、辣椒等特色生物产业发展,努力把文山建成以三七为主的国家级生物资源加工基地。
三七是文山壮族苗族自治州特有的生物资源。通过抓基地发展、项目落地、龙头企业培育和科技创新,三七产业呈现强劲发展势头。2012年,实现总产值100.29亿元,实现销售收入136.65亿元;三七标准化种植面积达12.5万亩,占总面积的78%。从抓好重大项目入手,加快推进省级产业园区及云药基地——文山三七产业园区建设。全州有12户以三七为原料的加工企业,生产药品、保健品、日用化学品、食品4大类85个品种155种规格的三七系列产品,实现工业总产值23.96亿元。三七制品已进入全国各城市医院及药店销售,以日本、泰国、越南等为重点的国际市场得到不断拓展,为云南省中药材产业的发展树立了典范。同时,还大力发展重楼、石斛、红豆杉、银杏等20多个中药材品种的种植,在丘北建成全国最大的人工红豆杉种植基地。
辣椒是文山州特色农产品之一。多年来,文山州致力于推动辣椒产业大发展,初步实现了规模化、基地化、标准化,成为带动千家万户增收致富的大产业。2012年,全州辣椒种植面积达到145万亩,实现产值22.4亿元。辣椒产业中经认定的州级以上农业产业化龙头企业有19户,开发出辣椒系列产品40多个。有辣椒交易市场5个,成为全国极具影响力的辣椒交易、加工集散地之一。丘北辣椒以其优良品质受到国内外消费者的欢迎,产品不仅销往国内各地,还远销美国、日本、韩国等多个国家和地区,近年来每年出口创汇达3000多万美元。
文山州是“世界优质烟叶黄金产区”之一,是“云南黄金走廊”的生态特色烟区,全州境内有780多万亩宜烟种植面积。近年来,文山州建设了名扬全省乃至全国的现代烟草农业新烟区。2012年,全州共收购烟叶150万担,实现烟农收入16亿元,分别增长6.2%和26.1%。
油茶等木本油料产业具有生态效益和经济效益兼备的优势。近年来,文山州以云南省加快木本油料产业发展为契机,大力发展以油茶、核桃为重点的木本油料产业,计划到2015年建成木本油料基地500万亩。2012年底,已建成油茶基地153万亩、核桃基地187万亩;实现年产油茶籽937.5万公斤、茶油及附属产品1500吨,年产核桃200万公斤,总产值近10亿元。基地面积的扩大,带动了加工企业的发展,涌现出了云南云岭茶油有限公司等5户省级龙头企业,其中云南云岭茶油有限公司被国家林业局认定为“全国油茶重点企业”。