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当拉萨雄县净土健康产业向高端化迈进

在净土健康产业不断发展的过程中,当雄县瞄准牦牛肉和天然饮用水等特色优势产业,延长产业链、提升附加值,助推净土产业向高端化迈进。

初春的藏北羌塘草原,成群的牦牛在草场上觅食,远远望去,如同一粒粒黑珍珠散落在草原上。这里有着宽广的草场、丰盛的食物,是牦牛最佳的生长地之一。2015年底,当雄县正式将有身份证的牦牛肉推向市场,在拉萨等地销售,获得了市场的认可。

短短一年之后,当雄县已经不满足于一条牛腿、一扇牛排之类的“搬运式”粗放销售,而是通过“庖丁解牛”,将有身份证的牦牛肉切割成各类牛排和牛腿肉产品进行销售,提高产品附加值。

在位于拉萨的直销店内,看到了精细化切割加工之后的有身份证的牦牛肉产品,经过精心的分割和包装,一斤牛排的价格多在两三百元之间,售价比往常提高了许多。

当雄县净土产业投资开发有限公司总经理次仁旺堆介绍说:为走出西藏走向全国,2016年,我们推出了15种精细化加工的牛排等产品,目前已面市销售。截至目前,当雄牦牛已获得国家质检总局办理的地理标志产品认证,同时,正在积极申请欧盟和美国有机认证,争取打造一流的牦牛肉品牌。”次仁旺堆介绍,目前这些牦牛肉产品主要通过成都作为中转站,销往北上广深等国内一线市场。除了有身份证的牦牛肉产品,在净土健康产业发展过程中,当雄县还重点发展天然饮用水等优势产业,做大做强优势产业,促进全县经济发展,带动农牧民群众致富增收。