为贯彻落实第六次全国对口支援新疆工作会议精神，全面提升喀什地区农业标准化和农产品质量安全水平、加强农产品质量安全管理，在上海市政府合作交流办的支持下，上海市农业委员会、上海市对口支援新疆前方工作指挥部和喀什地委农村工作办公室的联合组织下，2017年9月9日-14日沪喀农业标准化和农产品质量安全管理培训班和现场教学活动在喀什成功举办。本次培训邀请了上海市农业、出入境检验检疫局、卫计委、质监等部门，以及上海质检院食化所、上海理工大学、新疆畜牧科学院等与农产品质量安全管理有关的科研院所的七位资深专家专程赴喀什开展培训。喀什地区食药监局、质量技术监督局、出入境检验检疫局、农业技术推广部门、各县市委农办，以及沪喀农产品产销合作联盟成员单位管理和技术人员参加了本次培训。

在培训开班动员讲话中，上海援疆前方指挥部产业发展组组长邵祺同志强调：民以食为天，食以安为先，“食”字下面是“良心”、“良心”之上“载”民生，加强农产品质量安全工作是农业部门的职责，也是全社会共同的期盼，更是健康中国的需要。农产品质量安全是老百姓关注的焦点和热点、是企业生存和发展的生命线、是农产品品牌创建和维护的基础，喀什地区作为“丝绸之路经济带”核心区建设重点地区及优质农产品的供应基地，喀什农业正处于谋发展、创品牌的关键时期，农产品质量安全监管部门和生产企业应携手共同推动喀什地区农产品质量安全工作再上新台阶。

在培训过程中，七位专家结合自己多年的食用农产品管理、监测、检测和应急处理等方面的经验，从农业标准化、食品安全风险监测评估、农产品包装标志管理、畜产品质量安全风险与应对、进出口农产品质量安全管理、食用农产品中致病微生物的快速检测、新型农业经营主体贷款创新等方面开展培训。与会专家结合大量实例，进行了深入浅出地讲解，并就农产品质量安全的“产”与“管”与学员们进行了探讨和交流，取得了很好的培训效果。叶城县金山特色农业专业合作社的负责人艾力·依明因临时有事需返回单位，就安排他的夫人阿依努尔·托合提参加培训，但因为她的汉语水平有限，就专门请人陪她一起培训并协助翻译。莎车县乐义养蜂农业专业合作社的负责人在培训结束后，专门与上海市出入境检验检疫局的专家黄忠荣探讨，如何让企业的产品走出国门；喀什地区食药监局的参训学员会后与上海理工大学的徐斐专家探讨，如何利用快速检测技术在日常工作中加强对食品中致病性微生物的监测；多名农业专业合作社的负责人对葛宇教授介绍的农产品和食品包装标识的内容非常关注，希望后续能得到她的更多指导。更多的参会学员都希望能在今后的工作和生产生活中继续得到专家的帮助，也希望上海援疆前方指挥部能组织更多的类似培训活动，特别是针对农产品生产管理一线的技术管理人员的培训。

培训期间，上海援疆前方指挥部副总指挥、喀什地区行署副专员史家明会见了各位专家，史家明代表上海援疆前方指挥部、喀什地区行署对各位专家不远万里来到喀什开展农业标准化和农产品质量安全管理培训表示热烈的欢迎和衷心的感谢，并指出农产品质量安全，事关人民群众身体健康，事关农业产业发展，事关社会和谐稳定。希望各位专家能够通过此次培训，将好的理念、好的经验、好的思路、好的做法传递给喀什地区农产品质量安全管理部门和农产品生产企业，推动喀什地区农产品质量安全工作再上新台阶。

可以说，通过此次培训让学员们开阔了眼界、提高了认识、更新了生产经营观念、树立了发展现代农业的理念。同时，也提升了农业管理人员和农业生产企业的农产品质量安全意识、责任意识和业务素质，为喀什地区今后农产品安全生产管理工作奠定了良好基础，也为农产品“源头”安全提供了可靠的保障。