“青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝”。金秋九月,硕果累累,素有中国辣椒之乡美誉的沙湾县安集海镇的四万余亩辣椒又进入了一年的收获期。近五年来,沙湾县安集海镇的辣椒红色产业通过不断加大科技含量、推广机械化采收等方式做大做强,成为当地的支柱产业。
这两天,大型采摘机正在沙湾县安集海镇农庄村村民胥正兰家的90亩辣椒地里忙采收,产量高、价钱好,胥正兰的心里也美滋滋的。
胥正兰说:今年这个辣子价钱可以,今年辣子湿的要卖两块多,干的要卖八九块,这个机采辣子产量也高,要达到四吨湿的都要,干辣子都要达好几百公斤呢。今年这些老百姓丰收了,也挣到钱了。
胥正兰家主要以种植辣椒为主,她告诉,五年前,当地的辣椒采摘主要是靠人工,手工费高,速度慢。这几年,随着辣椒采摘机的普及,也使这些“面朝黄土背朝天”的农民们从繁重的体力劳动中解放出来。
胥正兰说:机采就是好,省很多工钱,那些年人工摘,就是工钱大得很。机采给这些老农民带来好多的方便,现在雇人也不好雇,工价又太高,家家户户机采,早早地就收完了。
辣椒采摘机实现机械化运用,这让安集海镇的农民发明家王兵深有感触。2011年,当时还没有国产辣椒采摘机,他自己动手发明了一台小型辣椒采摘机。千万别小看这台小机器,投入使用当年就给他带来了一笔可观的收入。
王兵说:就在当年,我那台辣椒机就采了将近有800多亩地,每亩地是260元,我光收那个采摘费就将近收了12万元,2012年的时候,我想这台可能还不够,自己又造了两台。
农业机械化助力农民丰收,现在,王兵发明的这种小型辣椒采摘机只用于套种的小块地作业,而这五年来,也让他见证了农机作业机械化的发展普及。如今,安集海镇已有各类辣椒采摘机40余台,辣椒机采作业率达90%。
王兵说:这两年安集海的辣椒基本上全部都是机械化采摘了,土地整合以后,大型的辣椒采摘机都进地了,收的挺好的。一到9月10号前后,安集海晒场上辣椒基本上就铺满了,红彤彤的一片,给农民也解决了采收难的问题,再也不害怕在霜期来的时候辣椒采摘来不及了。
据了解,今年,安集海镇共种植各类品种的辣椒四万余亩,当地独特的光、热、水、土资源以及优越的地理位置孕育了高品质的辣椒,这里也是新疆种类最全、品质最优的辣椒种植基地和交易集散地。截止目前,全镇共有各类合作社99家,农业机械保有量达2576台。
安集海镇党委副书记、镇长雷军说:近两年,以辣椒种植为主的成果专业合作社、乡土地专业合作社积极推广辣椒育苗移栽、辣椒新品种、生物肥等先进技术,提高了辣椒的亩产,增加了农民的收入,仅2016年成果专业合作社每亩为老百姓分红达到900元。今后,安集海镇将依托安集海镇辣椒富硒、绿色、有机的这种品牌,引进各类辣椒加工企业在安集海镇将组建辣椒产业园,形成以安集海镇辣椒为主的加工、批发为一体的辣椒集散地。