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北辰下河头村食用菌基地实现多元化发展

  北辰区双口镇下河头村食用菌工厂化种植基地面对激烈的食用菌市场竞争,坚持每年引进一个新品种并牢牢掌握种植技术,以品种多元化从容应对市场变化、抵御市场风险,为区域种植基地做出了科学示范。

  据了解,过去下河头村食用菌工厂化种植基地以种植杏鲍菇为主,可随着可近两年食用菌在北方种植面积不断扩大,去年底时,杏鲍菇价格由五块钱一斤下降到了四块钱以下,利润越来越小。今年春天,村两委班子经过广泛市场调研,果断地更新种植品种,选择了北方种植面积小,利润高的茶树菇。

  下河头村食用菌种植基地2010年底投入使用以来,坚持每年引进一个新品种,并牢牢掌握新品种的种植技术,目前已经成功掌握了白灵菇、杏鲍菇、花菇和茶树菇的种植技术,品种多元化的发展思路也让基地抵御市场风险的能力不断加强。

  目前,基地日产各类食用菌总量能达到两吨,已经连续三年成为北京食用菌市场的稳定供应基地。