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稷山县加快建设全国板枣产业基地

加庄村枣农正在晒枣。

稷山县城郊万亩板枣观光园。

前不久,素有“中国板枣之乡”美誉的农祖故里稷山县,荣膺两项“国字号”殊荣,一是该县板枣生产工艺列入中国重要农业文化遗产项目,二是“国家板枣公园”正式落户该县。这两项荣誉的获得,标志着稷山县传承千年的板枣产业步入了一个“新时代”。“坚持政府推动、品牌拉动、基地联动、枣农互动,提升品质、打造品牌,扶持龙头企业,建设枣业园区,推进板枣产业向着规模化、基地化、标准化、产业化、品牌化、市场化方向发展,把板枣产业打造成稷山县响亮品牌。”稷山县县长吴宣对笔者说。

在生产上,抓标准化生产和板枣品质提升

“过去,由于管理制度粗放,枣业生产受到病虫害、阴雨天等因素的干扰,产量和质量都受到很大的影响。如今县枣业服务中心的专家常年在田间地头指导我们管理枣树,微信服务平台缩短了时间和空间的距离,科学管理深入人心,板枣生产的效益大为提升了。”稷山县陶梁村的枣业大户张建乐这样告诉笔者。其实,与张建乐感觉相同的何止一人?科学化管理和标准化生产在枣乡已经蔚然成风。近年来,稷山县聘请河北农业大学、山西农业大学、西北农林科技大学等国内一流的科研院所和大专院校专家,与本地专业技术人员相结合,组成专家组,以新型农民职业培训学校和板枣专业合作社为依托,采取课堂与田间点与面相结合的培训方法,开通“微信服务平台”和咨询服务热线电话,及时为枣农提供关键管理信息,加强技术服务和转变观念引导,提升板枣品质;制定板枣生产管理技术标准,推广板枣管理新技术,重点解决黑斑、落果、裂果、储存等生产难题,加大低质低效林改造力度,倡导延迟采收,大力推进板枣无公害绿色有机标准化生产;实行专业技术管理,专家专人负责,防雨棚、滴管等先进管理措施配套跟进,确保有成效、有影响、能带动;鼓励采用“公司+基地+农户”“市场+专业合作社+基地+农户”等方式实现农业产业化生产加工经营;制定板枣清洗、烘干、储藏、包装等标准化技术,倡导真空无菌包装、精小包装、分级储存,提高板枣加工质量;引导煤焦企业家转行投资发展板枣加工企业,鼓励深加工枣酒、枣饮、枣泥等相关板枣产品,延长产业链条,提高板枣产品附加值;鼓励枣农购买保险,政府给予一定补贴,减轻群众后顾之忧,确保板枣栽植面积稳定在15.3万亩,总产量5000万公斤以上。

在销售上,抓品牌化建设和网络全覆盖

“小小键盘连世界,省时省力又便捷,‘枣’行千里变成钱,电子商务真是枣农的好帮手”。正在向外地发送包裹的姚村枣农郅法威深有感触地对笔者说。近年来,该县在产品营销上不断打出“组合拳”。实施品牌发展战略,加强宣传推介,注册“稷山板枣”和“稷山板枣绿色农产品”商标品牌,统一管理,提高稷山板枣知名度和美誉度,加强诚信体系建设,杜绝假冒伪劣产品,确保稷山板枣市场经营规范有序,“中国主要农业文化遗产”和“国家板枣公园”两个国家级品牌落户该县就是品牌建设的重要之举;大力发展“互联网+”新型销售模式,培育新型职业农民,开展“电商进乡村”“移动互联网村”试点活动,对乐村淘、首个云、快递服务业代办点等进村入户给予积极支持,助力板枣销售;采取走出去请进来的办法,有计划、有目的培训专业化的经纪人队伍,为农民增收致富培养合格人才;在县域供惠农村产品市场、化峪镇胡家庄、稷峰镇马村设立统一板枣购销、统一品牌保障、统一价格发布、统一技术服务的专业化板枣交易服务平台或流通市场,让枣农受益,让经营者放心,促进板枣销售由粗放型向精细化转变。

在发展上,抓传统产业和新经济业态一体化建设

一二三产融合联动,延长板枣生产链条。近年来,在抓好板枣生产和销售的同时,该县深入挖掘农耕文化丰富内涵,弘扬千年板枣文化独特优势,讲好板枣故事,唱响板枣品牌,依托城郊5万亩板枣园,建设集生态观光、田园采摘、休闲娱乐、农耕文化为一体的高标准综合性现代化特色枣园示范园区,充实完善了现有秋霞楼、君子道、唐枣园、六谷园等旅游景点,整合大佛文化园、汾河湿地公园、稷王庙、大佛寺、宋金墓、青龙寺等文旅资源,形成吃、住、行、游、娱、购等配套完善、服务设施一流的观光旅游热线,提升整体旅游品质,促进一产与三产深度融合,丰富和延长板枣产业价值链条,成功建成山西省休闲农业与乡村旅游示范县。

“板枣生产要稳定面积、提升品质,注重生产标准化、营销品牌化,进一步做好精细加工,一二三产融合发展,占领国内外高端市场,奋力把稷山建设成为集优质板枣绿色生产和休闲观光旅游为一体的全国板枣产业基地。”谈到板枣产业的发展,稷山县县委书记廉广锋信心十足。

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