2016年中央一号文件首次提出农业供给侧结构性改革,全年已取得阶段性进展,2017年深化农业供给侧结构性改革的路将怎么走——
28岁的退伍军人程晓,在北京一家软件公司工作。又一年春节将至,他打算明年就不再去北京了。他想回老家侯马承包一大片地“种东西”,还想拉同学一起回老家做农村物流创业。用互联网和工业生产的思维,回农村做事业,是这位北漂青年想做的事情。
眼下的现代农业项目一改“面朝黄土背朝天、赚钱多少天成全”的旧貌,呈现出工业化、科技化、规模化的特点。这使得农业项目突破区域限制,具有广泛的适应性、可复制性。
生态化理念造就绿色食品基地
左云羊是吃原生态草料长大的,我们每年入冬后都来左云买羊!“专程从北京驱车赶来买羊肉的客商朱富顺说。这些天,来自市内和北京、天津、太原等周边城市的客商纷纷驱车来左云,购买享誉省内外的左云羊肉。
左云县丰富的林草资源对养羊业有着得天独厚的优势。该县县委、县政府统揽县域产业资源优势,围绕特色抓产业、围绕产业壮龙头、围绕龙头强筋骨。短短几年间,一大批标准化养羊园区如雨后春笋般纷纷涌现,且呈不断扩张之势,被省政府确定为全省20个养羊重点县之一。
在三屯白羊牧歌养殖园区,肉羊住着标准化的砖混棚圈、喝着干净的自来水、吃着富含营养的青储秸秆饲料。养羊大户李全忠说:“我们按照科学的方法饲养,统一喂料、统一配种、定期出栏,所以,每年能出栏三四次,比普通散养提高了两倍多,收入也自然多了。”
“你看,这就是我们精包装的左云绿色羊肉,我们的羊肉与内蒙古呼和浩特市的几家公司签订了常年供货合同,仅今年11月份以来就销售鲜质肉羊2500多只,销售收入达到350多万元。”任官堡屠宰场场长任斌介绍说。记者看到,这种绿色包装箱子里的羊肉打着左云“白羊牧歌”的商标。这是该县依靠品牌,提升“左云羊肉”知名度、大打绿色金字招牌的一个缩影。
坐落在和顺县横岭镇旺盛村龙旺沟,山清水秀,环境优美,气候宜人,林茂草丰,有发展畜牧业和生态园得天独厚的自然优势。
龙旺生态园区以绿化厂区为主,调节气候为辅,通过科学规划设计,建成现代化的农业生态观光园,从而实现生态效益、经济效益和社会效益三者的统一。整个园区形成了一个好的生态链循环系统,实现了农业资源的综合利用。农田种植业产生秸秆,秸秆喂牛,牛产生粪便,粪便产生沼气和有机肥,沼气为园区供热、供气、照明,有机肥又返回到农田。使得种、养、加一体化协调发展,上下游产业链良性循环。成为引领当地农村经济发展、提升当地农民科技致富的示范园。
科技化创新推动农业提质增效
尽管处于寒冷的冬季,但在山西巨鑫伟业农业科技开发有限公司的蔬菜大棚里,却是一派春意盎然。嫁接在南瓜苗上的黄瓜在肆意地生长,十几位农村大姐边忙着手中的农活,边拉着家常……
作为全国25个国家现代农业示范区、农业改革与建设试点示范区之一,三年来,太谷打造的产学研一体化发展、金融撬动、土地托管等模式无疑是成功的。
在园区,一块“山西省园艺植物脱毒快繁工程研究中心”的牌子尤为醒目,该研究中心由巨鑫伟业、山西省农业科学院果树研究所、山西农业大学共同打造,主要开展园艺植物的脱毒、快繁、病毒检测。
据介绍,在农业生产过程中,果树、蔬菜栽培90%以上的植株携带病毒,70%以上的植株造成不同程度的减产或品质下降,而且病毒病情随着栽培年限的延续会逐渐加重,给生产带来巨大损失。目前,人们还没有找到有效治疗病毒病的药物,对园艺植物而言唯一的解决方法就是从源头治理,通过现代生物技术手段培育无病毒种苗,无病毒化栽培可提高产量30-60%。“这个中心主要就是干这个的,至今已收集保存了3000余份优良种质资源和60多个具有自主知识产权的新品种,脱毒、快繁技术体系居国内领先,可以服务几万农民,连河北、内蒙古的一些农户都会来用我们的苗。”巨鑫伟业董事长籍福保说。
61岁的赵天寿就是受益户之一,他家里有50多个大棚,种植的主要有西瓜、西红柿、豆角、西葫芦等。“我一直用的巨鑫的苗儿,省工省时不说,而且他们还专门组织农大的老师来培训,好多之前不懂的,听完课立马就明白了。”赵天寿说,此前,他在种西红柿时由于对花叶病、叶霉病等病虫害缺乏认识,致使产量降低很多。如今,他再也不用为这些担心了,定期培训他每次都会去听,而且在种植过程中如果出现什么问题,一个电话专业的技术员很快就会赶到,全程跟踪服务。
山西农大校址在太谷,可谓近水楼台先得月,很多养殖户明白什么问题该找哪个教授。山西农大三农服务中心主任王秦俊说,作为农业高校,解决农民、农业问题是我们的传统,也是义不容辞的职责。
“三年的试点探索,我们深刻体会到,科技是加快现代农业发展的第一动力。只有坚持用科技化的手段改造农业,用信息化的技术支撑农业,才能为农业插上科技的翅膀,形成现代农业发展新动力。”太谷县副县长石俊杰说。
规模化发展促进农民持续增收
干净整洁的厂区里,办公楼、牛舍、配料车间、青贮池错落有致,合理分布;胡麻油生产车间内,工人们在各自的岗位上有序忙碌着,一瓶瓶醇香的胡麻油从流水线上生产出来;运输车辆将一件件加工包装好的产品装车运往全国各地……
左云县三屯乡黄村的山西金茂源农牧开发有限公司,是一家以胡麻油加工、畜牧养殖为主的股份制企业。在左云县提起“青云香”牌纯胡麻油,人们都很熟悉,它是山西省著名商标,曾荣获中国(山西)特色农产品交易博览会“金奖”和“畅销产品奖”。“我们的宗旨就是做良心食品。创诚信企业,就是要以质取胜!”这是公司董事长王茂对企业和员工的要求。
经过几年的发展,公司生产、销售连年翻番,产品远销北京、上海、天津、广州、武汉、大连等大中城市。大同、太原、呼和浩特的500多家饭店、粮油经销店、食品店、大中超市及全国知名的太谷饼生产加工厂成为他们的稳定客户。公司也被确定为“513工程”省级重点龙头企业。
面对工业经济大幅下行的压力,繁峙县在不断寻求转型之路上,打破农业发展的固定思维模式,充分发挥县域内土地、空间、资本、市场、技术等多种优势,着力在农业、农副产品加工业、养殖业等领域寻求新突破。目前,规模养殖业发展渐成气候。该县大力发展规模健康养殖业,以建设现代规模健康养殖园区为依托,猪、牛、羊、鸡四业并重,高起点规划、大力度引进、强措施保障,畜牧业蓬勃发展。全县共建标准化养殖小区11个,各类规模养殖场36个,发展规模养殖户2857户,极大地推进了全县规模化养殖进程。猪、牛、羊、鸡饲养量分别达到32万头、3.3万头、72万只、100万只。同时,有序推进土地流转,发展多种形式规模经营,共流转土地3000亩,全县规范流转土地64300亩。新登记注册农民专业合作社61个,全县农民专业合作社达到567个。培育“一村一品”专业村22个,全县“一村一品”专业村达到86个。