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怀仁打造全国“绿色”羊产业基地

千家万户发羊财做强百里产业带

雁北呵气成冰,怀仁“羊业”正旺。12月19日,记者走进怀仁县南小寨村西的朔美羊牧业公司。在果木环绕、亭台点缀的现代园林式厂区一角,工人正在为一辆快递冷链大集装箱车装载羊肉制品,其后的现代化羊肉屠宰加工分割车间生产线正在满负荷运转,羊肉从分割到包装,工人们有条不紊地操作着。与厂区一墙之隔的养殖园区,成群的羔羊在灰墙蓝顶的“羊别墅”悠闲地撒欢儿。

“政府扶持搞服务、大户牵头建小区、做强百里产业带、千家万户发羊财”。作为我省“一县一业”羔羊养殖基地的怀仁县,已经走上绿色循环养殖之路。怀仁县委书记刘亮说:“怀仁县地处得天独厚的雁门关草牧业生态区,借助打造全省草牧业发展重点县的有利时机,全面做精做细牧草种植、饲料加工、羔羊繁殖、肉羊养殖、屠宰加工等绿色循环发展的羊产业体系,是建设全国优质肉羊养殖加工基地的必然之举。”

怀仁养羊“绿”在何处?在朔美羊牧业公司厂区内,董事长吴喜宏介绍:“从养殖到屠宰全过程的绿色生态循环,已为企业和社会带来丰厚的效益。”企业将羔羊屠宰加工后,将屠宰产生的粪便及污水收入自建的污水中心进行无害化处理,将完全达标的处理水输入鱼塘养鱼或灌溉农田,厂区内的温室大棚则完全使用处理后的羊粪作为有机肥料进行果蔬种植。这样,公司200亩的厂区就形成了从种植、养殖到加工,再到废物循环利用的健康生态链条。

据了解,怀仁县现已累计建成棚圈面积128.4万平方米,肉羊饲养量达到410万只,年屠宰加工能力达到600万只。目前,已形成了羊肉分割加工、羊绒羊毛加工、肠衣加工、羊粪、皮衣销售等完整的产业链条;全县先后建成投产了金沙滩、清凉山等大中型羊产品加工和销售企业,并在品牌商标“怀仁羔羊肉”旗下,打造出的大材地、桑干河等10多个品牌;经过分割、速冻等八道工序加工出的5大类60个品种的羊肉产品,远销全国各地。

依靠绿色循环发展模式,怀仁羊产业正以全国粮改饲和种草结合型循环农业试点为契机,着力突破种羊培育、基础母羊、市场营销的发展短板,大力支持羊胎素提取等高科技项目,并通过参加全国养羊大会和畜产品博览会,主动参与“中华行”“丝路行”“网上行”等活动,为做精做优怀仁羊产业拓展更大的市场空间。