4月15日至18日，2016第八届中国西安国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展在西安曲江国际会展中心隆重召开。本届博览会由陕西省工业和信息化厅主办，陕西省食品协会和陕西振华国际会展有限公司承办。展会以“聚焦食品安全，促进行业发展”为主题，来自马来西亚、韩国、新加坡、泰国、越南、伊朗等国家和香港、台湾、黑龙江、吉林、西北五省及陕西各地区的800余家知名食品企业参展。 为帮助我市食品行业转变发展方式，扩大与全国食品及食品相关行业企业的交流与合作，按照市政府要求，我局组织旺旺食品公司铜川分公司、陕西鼎香食品有限公司、铜川王益区盛邦食品加工厂、春光蜂业有限公司、陕西玉华酒业有限责任公司等20家食品企业参展。通过4天的展销，取得了现场销售10余万元、达成意向性协议300多万元、确定代理商4家、意向性代理商20多家的不俗业绩。 展会期间，陕西省工业和信息化厅总工程师兰建文、陕西省工业和信息化厅消费品处副处长张小平等领导亲临我市展位指导工作，鼓励参会企业要抓住市场机遇、拓宽合作渠道、创建优秀品牌、提示发展空间。 我市的优秀企业代表还参加了陕西名特产品产销对接会、中国食品安全城市暨食品产业创新发展论坛等活动。通过参加食品博览会和推介会等活动，不仅更好的宣传和展示了我市的食品企业，同时也为食品企业开拓了消费市场、拓宽了合作渠道，增进区域合作、扩大内外交流，积极有力的促进了我市食品工业的发展。
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