绥德有句俗语叫“米脂婆姨绥德汉，崔家湾红薯人人赞”，可见崔家湾的红薯名气之大。
随着人民群众日益增长的养生需求，红薯已经从“填肚充饥”的角色转化为养生养颜的首选食材，继而使得红薯成为地方政府引导农业经营主体发展特色现代农业的首选产业。
为把红薯产业做强、做大、做成品牌，成为贫困户脱贫致富的支柱产业，12月6日至7日，第四届大农思享会—“把脉崔家湾红薯产业看绥德红薯发展走势”在绥德县崔家湾镇绿源生态示范园举行。活动由县扶贫办、农业局、崔家湾镇政府和大农圈·农业大市场服务平台主办，从全镇233户红薯种植户中挑选33户参加红薯品鉴比赛，活动分为红薯品鉴、颁奖和红薯产业发展及大农圈应用培训两部分。
“崔家湾的红薯味道美得很！”
12月6日晚，崔家湾镇绿源会议室早早就摆放了各参赛选手的红薯，来自国家甘薯新品种鉴定委员会的专家张松树等5位教授组成的评委组，对所陈列红薯的色泽和形状进行了品鉴，时不时传出“这个红薯色泽好！”“这个红薯长得好看”的赞美声。
“把蒸好的红薯按编号呈上来”，随着镇党委书记孙虎生的“一声令下”，蒸好的红薯被依次端上评委席。在品尝过红薯后，黄小星教授竖起了大拇指说：“色泽好，又软又甜，崔家湾的红薯味道美得很！下午再喝杯水，我就可以不用吃饭了！”把旁观的干部群众逗得哄堂大笑。
最终33号参赛者绿源专业合作社获得最优质红薯一等奖，二等奖被贺家湾王永旗、苏家圪妥苏维雄和苏家岩韩义福等5名红薯种植户获得，三等奖由苏家圪妥苏世峰、王梁川张治会等9名红薯种植户获得，他们分别获得现金奖励1000元、800元、500元和有机肥50袋、30袋、20袋。
“政府为我们办了一件大好事”
“讲座开始了，大家快去听……”当天，绿源会议室人头攒动，座无虚席，会场井然有序，掌声不断。闲暇之余，与专家结对交流的、要名片的、咨询的不在少数，大家都不想错过与专家面对面交流的机会。
林家寨红薯种植大户徐保卫高兴地说：“非常感谢党委政府给我们提供这么一个与红薯专家面对面交流的机会，作为红薯种植户，以前自己掏钱出去学，今天在我们镇就可以学，还是免费学；以前在红薯病虫害防治和储藏上，人家怎么干我也怎么干，今天以后不会这么盲目地干了，要根据专家讲的，科学培育、科学储藏，也不能仓促地卖了，放在来年卖个好价钱！政府真是给我们办了一件大好事！”
像徐保卫这样的红薯种植大户，崔家湾镇还有很多，他们普遍认为，政府举办的这次活动让他们更加了解自己种植的红薯，也为他们带来了新的希望。
“把红薯打造成绥德品牌”
“大家好好听专家讲，会后我们合作社会给参赛而没有获奖的红薯种植户每人发放一袋化肥，带动大家发展红薯产业，有意向与我们达成红薯收购协议的，合作社将以高于市场价格0.5元进行收购。作为一个合作社，应该运用好当地红薯的品质优势，肩负起打造绥德红薯品牌的责任，既宣传自己，又拓宽发展视野，还能让我们最大化地让利群众，以便吸引更多的群众参与到合作社，可谓一举三得”，这是绿源合作社总经理王利红的承诺。当天下午，合作社与14户贫困户签订优质红薯收购协议，交易总量7120公斤，交易金额达22780元。
该县县委副书记杨树森说：“我们以后要进一步利用好崔家湾镇红薯味美甘甜、水分适中、营养价值颇高的品质优势，提升贫困户发展红薯特色产业的信心和决心，让贫困户转变农业产业经营观念，走特色产业致富路子，把红薯打造成绥德的品牌。”
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