为进一步推进校地合作，1月15日上午，西南大学与陕西省旬阳县签订了拐枣产业专项合作协议。旬阳县副县长王燊、政协副主席王成书，校地合作处处长程龙，及部门相关负责人和学院专家教授参加签约仪式。
会上，王成书副主席介绍了旬阳县拐枣产业的基本情况，并就拐枣产业在加工转化、产品开发、标准化栽培等方面存在的问题提出合作需求。与会专家针对拐枣产业的发展及项目合作充分发表意见和建议。
随后，王燊副县长和程龙处长代表双方签署了《拐枣产业专项合作协议书》。王燊副县长表示，县校双方已有很好的合作基础，希望通过县校合作实现互利共赢，破除旬阳县拐枣产业的发展瓶颈，促进学校的科学研究。
程龙处长提出，双方应当在扎实推进在研项目的前提下，围绕旬阳拐枣产业发展需求，结合乡村振兴战略，务实推进协议落实，促进旬阳县的产业兴旺。同时提出双方要充分整合资源，有效加强对接，拓宽合作领域，为学校教育事业和旬阳县经济社会发展作出新的贡献。
在此之前，学校与旬阳县已经在拐枣产业发展总体规划、品种筛选及标准化栽培、营养成分检测分析、健康和功能性系列食品开发等方面启动了项目合作，目前项目实施进展顺利。
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