杭锦后旗现有规模不同养殖场400多家，为确保全旗畜产品质量安全，杭锦后旗多举措加强各环节监管。
一是加大对监管动物的防疫、规模养殖场饲料、兽药使用情况、动物养殖档案规范使用及动物调入调出的流通检疫监管。
二是做好屠宰和加工环节监控，进入屠宰环节的动物必须进行查证验物，符合标准方可入场，屠宰后经检疫员胴体检疫合格后，加盖检疫合格印讫，出具检疫合格证明方可出场上市。
三是严厉打击私屠滥宰的行为，坚持每日监管，重大节日加大监管力度。要求屠宰企业每天按5%的屠宰数量进行“瘦肉精”自检，监管部门按月按季度任务分配指标进行抽检，做好各项常规检测。
四是动物卫生监督工作全覆盖，每镇分别设立3个报检点，选派业务精、责任心强的协检员到岗，形成一个监管网络，做到旗、镇、村在监管方面能够互通信息，突发事件做到及时组织，迅速处理。
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