2017年2月14日，位于广水市余店镇墩子村的添雨农业公司蔬菜大棚内，技术人员正精心培育白皮黄瓜、白皮茄子种苗。这些种苗将提供给周边菜农，公司还向菜农传授技术。
余店的白皮黄瓜、白皮茄子、大白菜“三白蔬菜”，是广水特色农产品品牌，通过了国家“绿色食品”认证。在添雨公司带动下，周边15个村、5000多农户从事“三白蔬菜”生产和经营。
今后3年，该市将重点围绕“三白蔬菜”，打造西部绿色蔬菜产业带，力争到2020年达到1.2万亩、产值3亿元以上。
该市提出，依托杨林沟茶叶、空心奎面、应山滑肉、高山箭杆白等特色农产品品牌，打造特色经济产业带、中南部粮油产业带、城郊休闲农业产业带。
围绕特色品牌，按照高效、生态农业发展方向，该市强化龙头企业“联农带农”效应。目前，全市农业产业化龙头企业达65家，其中省级以上8家。今年，该市将重点扶持省级以上龙头企业1家，全年农产品加工业产值力争达到180亿元以上。
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