泥鳅素有“水中人参”之美称，肉质清淡细嫩，肉味鲜美，营养丰富，含有人体所必需的多种营养成分，还具有较高的医药价值。我市原阳县太平镇菜吴村农民吴振邦的稻田里就放养着大量的泥鳅，这些泥鳅不但能够作为农产品出售，其排泄物还为水稻提供了充足的有机肥，因此他种植的水稻不用施肥。“原来一亩地收获500公斤水稻，收入不足2000元，进行稻田养鳅后，一亩地泥鳅和水稻的产出收入总共在10000元以上。”吴振邦说道。
新型养殖模式的出现拓宽了农民增收致富的渠道，也促进了我市农业生产结构的调整。记者昨日获悉，今后我市将积极利用沿黄水域、黄河故道和水库等宜渔资源，发展特色渔业和生态渔业，积极打造包括黄河泥鳅产业、淇河鲫鱼产业、黄河鲤鱼产业、观赏鱼产业在内的渔业经济产业区，使越来越多的农民像吴振邦一样，从渔业养殖中受益。
我市今后将以原阳县、封丘县、新乡县、获嘉县为重点，建立起黄河泥鳅产业区，普及泥鳅无公害养殖新技术，在稻区大力推广稻田养鳅；积极与江苏连云港市等出口基地实施战略对接，扩大流通和外接能力，不断提高出口水平，建设具有明显区位优势的豫北黄河泥鳅出口养殖基地。以卫滨区、原阳县、新乡县为重点建立淇河鲫鱼产业区，采取水体生物修复控制措施，营造生态养殖环境，实施标准化健康养殖，提升产品品质；加强苗种提纯繁育工作，不断提高养殖规模和后续加工能力，将淇河鲫鱼品牌培育、文化挖掘、餐饮休闲相结合，扩大竞争力和影响力，使产业区具有鲜明的区域特色。
以原阳县、封丘县的沿黄背河洼和延津县的黄河故道流域为重点，建立黄河鲤鱼产业区，推广成熟的黄河鲤无公害集约化养殖综合技术，到2020年，力争使全市优质黄河鲤鱼的比例达50%。
以新乡县、卫辉市、凤泉区和卫滨区为重点，建设观赏鱼产业区，适应现代休闲都市渔业的发展需求，稳步发展锦鲤、金鱼等主流品种，积极引进高附加值品种，加强优质品种选育，提升品质和观赏度，建成豫北最大的观赏鱼生产基地。
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