优化产业结构是一个“老话题”，也是一项还未完成的任务。“十三五”期间，肇州县将因地制宜优化产业结构，加快农业现代化步伐，走绿色循环低碳发展之路，延伸产业链条，实施创新驱动发展战略，更加注重发展质量和效益。

改造升级“老字号”农业发展现代化

随着产业结构的优化、平台效应的凸显、综合实力的提升，肇州许多土生土长“老字号”主动提档升级，扩大优势，助推县域发展。

老街基绿色农产品有限公司自成立以来，已走过了8个年头，企业依托肇州县深厚的农牧资源，大力发展绿色食品。其生产的大瓜子、粗粮、蛋类等，一经推出就受到了市场的广泛好评。

“不管是自己家吃，还是走亲戚串门儿，我都到这来买，绿色健康还属于当地特产。”在肇州，老街基食品已经成了家喻户晓的“老字号”。

近年来，企业不断改造升级，鼓足干劲、力争上游，产品远销香港、广州等地，登上国内国际舞台展示“精品农业”的发展成果，企业规模和声誉得到了巨大提升。

如今，粗粮、瓜子、果蔬、笨鸡、大鹅、蛋类等“老街基”系列200种产品已成为省内外众多消费者的首选，淘宝、阿里巴巴等电子商务也愈发红火。去年实现总产值1.46亿元，成为实实在在的畅销大品牌。

提到肇州“老字号”的农产品，就不得不说托古食品有限公司生产加工的小米。

靠山吃山、靠水吃水，依托资源优势，托古乡不断发展自己的品牌农业，出产的托古小米颗粒饱满、色泽金黄。

万事开头难，托古食品有限公司刚起步时受制于设备、理念和平台条件，其产业化发展之路曲折崎岖。但随着县经开区的发展壮大，平台作用的凸显，企业不断改造升级，从年10万吨杂粮深加工项目的落地，到筛选、加工、包装，全自动生产线的形成，总投资1.5亿元，主要生产面条、粥品、米糠油等小米三大系列、60多种弱碱健康食品，预计年可实现年产值2.2亿元，安排就业120人。

作为农业大县的肇州，其农牧资源基础雄厚，加之大众创业的热情以及政策的支持，将会有越来越多的地产“老字号”焕发新活力，成为畅销全国的大品牌。

深度开发“原字号”产业项目精深化

为进一步优化发展环境，扬长避短、扬长克短、扬长补短，破解产业结构偏重的难题，肇州县精准定位经开区产业方向，深度开发“原字号”，推动产业链条向下游延伸。

百森食品产业园是广东百森集团在肇州投资的大型食品饮料生产企业，总投资10亿元，占地40余万平方米。生产车间内，可口可乐饮用水、果汁、蛋白饮料和八宝粥四条生产线全力运行，各类饮料及制罐产品被源源不断地加工生产出来。

技术副总赵闯营介绍，每天可生产红苹果、冰糖雪梨、冰糖山楂、芒果等七大类风味饮料8000余箱;桂圆莲子、五谷粗粮、黑米、木糖醇等八宝粥系列产品2万余箱。

对于八宝粥生产线，杂粮经过二次加工，大幅提高了农产品的附加值。糯米、黑豆、绿豆、红豆、云豆、粘玉米等6种原料年用量1.5万吨，将消化当地全年杂粮产量的近7.5%，进而推动全县杂粮种植面积突破10万亩，促民增收5000万元。

在肇州，堪称“原字号”的，还有悦然饮料，企业总投资2亿元，主要依托当地丰富的农牧产品，生产各类谷物饮料、乳制品、果汁饮料等。

来到经开区，听到叮叮当当的碰撞声，就说明离悦然饮料的生产车间不远了，近2000米的生产线高速运转，一瓶瓶果汁经过灌装、喷码、贴标、包装，最后走向市场，摆上百姓的餐桌。

像百森、悦然这样的绿色食品企业还有很多。肇州县先后引进并投产的昆仑啤酒、佳特饮品、黑土香、谷源香等十几家绿色食品加工项目，将推动其由农业大县、资源大县向工业强县、经济强县转变。

培育壮大“新字号”创新发展科技化

肇州县实施科技兴县、科技强县战略，培育壮大“新字号”，努力走出一条新形势下振兴发展的新路子。

面对鸡蛋价格的“过山车”效应，很多企业束手无策，而位于肇州县经开区的兴和生物科技有限公司给出了答案。

走进企业的生产车间，一颗颗鸡蛋在“洗澡”之后，排着队踏上生产线：蛋壳被敲碎，蛋黄、蛋清被分离，经过烘干塔后水分被吸走结成粉。不难分辨，白色的是蛋白粉，摸起来涩涩的;黄色的是蛋黄粉，捏起来软软的。

企业在2013年投产初期，就可以加工鸡蛋7000吨，销售达1.9亿元，利润在20%左右。今年企业又投资1.09亿元建立两条生产线，一条是从鸡蛋粉中提取溶菌酶，一条加工蛋壳粉。

据了解，溶菌酶是一种安全的防腐剂，可以用在食品和药品中。按当前行情，每吨鸡蛋粉的成本是8.5万元，溶菌酶每吨却可以销售到150万元以上;蛋壳粉每吨的售价可达4000元，两条生产线的引进扩大了企业的发展空间。

让农产品华丽转身的还有格林赫斯生物制药。干净整洁的车间内，飘着淡淡的豆香味，却见不到一粒粮食的踪迹，原来他们将玉米、大豆、淀粉混合后装进一个个罐中，通过生物发酵提取药物。

企业正式投产以来，每日可加工粮食20吨，预计年产值可达两亿元，利润可达5000万元。力争打造一个全国最大的硫酸庆大霉素生产基地，不但生产兽药，还要生产人用的针剂和片剂，设定产品80%销往国外。

经过几年的努力，肇州县经开区的荒芜早已成为历史，热火朝天的生产场面使之成为全县的产业高地、省内闻名的开发区。