“在创业的道路上，女人不是弱者。”延寿县安山乡金平村党员李洪娟结合本地实际，瞄准肉鸡养殖项目，带动村民走上产业化科学养殖创业路，成为延寿县农村党员中巾帼创业的先进典范。
10年前，李洪娟借了20多万元开始创业。她从山东烟台空运回5000只肉种蛋鸡，并多次到外地考察，还购进电脑和养殖书籍，最终掌握了一套科学先进的养殖技术和市场营销本领。
在整个养殖过程中，最难养的就是雏鸡。雏鸡刚进棚时，室温要达到30℃以上，为了保持温度就不能通风，室内气味难闻得让人无法忍受。李洪娟每天起床第一件事就是看看鸡圈里的饲料和水够不够，为5000只鸡清扫粪便垃圾，看看鸡粪有没有异常。养殖当年，就实现纯收入100多万元，每只鸡年产蛋量达150枚以上，不仅还上了全部外债，腰包还有了盈余。
“作为一名共产党员，自己富了不算富，带动乡亲们一起致富是我的责任。”听说养殖户王勇无钱购买饲料粉碎机，李洪娟主动将自家机器借给王勇，一用就是两年；几家养殖户从山东订购7000只雏鸡，李洪娟和爱人连续往返三个昼夜，到太平国际机场帮助接运，并对雏鸡进行疫苗注射……多年来，李洪娟通过帮引雏鸡、传授防疫防病技术、联系蛋和鸡的销售渠道，带动100多户村民发了“养鸡财”，圆了“致富梦”。
李洪娟还联合周边养殖户成立延寿县金平兴盛养殖合作社，走上集畜禽产品销售、加工、冷藏于一体的产业化之路。在乡党委和村党支部的支持下，合作社已有彩钢大棚56栋，现代化孵化场1座，年孵化能力达400万只。
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