“围场这边的马铃薯作物不但长势好，而且薯粒外观色泽、品质也都很好，很受全国各地市场欢迎。”来自内蒙古呼和浩特市客商罗素每年都有近4个月时间在围场收购马铃薯，每年收购量都在600万公斤以上。目前，围场马铃薯种植面积达到63万多亩，占到了全县耕地总面积的36%，年产马铃薯突破120万吨，产值13.32亿元。
今年以来，我国研究启动马铃薯主粮化战略，把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，使马铃薯成为稻米、小麦、玉米外又一主粮，围场满族蒙古族自治县将成为“中国第四大主粮”生产基地。目前，围场全县主要马铃薯种植乡（镇）均实现了村村有种植大户、乡乡有种植园区的网络化格局，全县种植面积在100亩到200亩大户达到840多户，200亩以上到500亩以上种植园区达到110多户。
近年来，围场在马铃薯主产区重点实施了新品种、新技术整村推进工程，提升了马铃薯单位面积产量。目前，全县新品种、新技术种植占到了马铃薯种植面积的90%以上。农牧部门对马铃薯产业进行全程技术服务，重点推广了大垄、大芽块、地膜覆盖、机械化栽培、深耕、高培土技术和马铃薯晚疫病专业化统防统治技术。通过新技术的推广，改变了农民的传统种植方式，使全县的马铃薯产量大幅度提高。同时，通过发展马铃薯大户种植、规模种植、园区示范种植等有效举措，加大土地流转力度，加强种植园区建设。截至目前，全县建设万亩以上马铃薯示范区3个，建设千亩以上的马铃薯科技园区5个、五百亩以上科技示范园区20个。
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