澄海农业素以精耕细作著称，有“种田如绣花”美誉。近年来，该区重点发展现代农业，深入推进农业供给侧结构性改革，整合农业农村优势资源，加快培育农业农村发展新动能，实施“科技兴农”，发展“互联网农业”，促进农村“一、二、三产业”融合发展，相继成为省级和国家级的“现代农业示范区”，建设成效位列11个省级示范区前列，示范带动汕头现代农业加快发展。
澄海国兰种植具有悠久历史。作为澄海区现代农业示范区核心区，广东远东国兰股份有限公司积极开展国兰品种资源保护和生物育种、基因育种、保种扩繁，拥有国内外国兰名优新品种1000多个，是目前全国拥有兰花品种最多的企业，年培植商品苗15万盆，建成海峡两岸兰花交易交流中心，引进台湾稀缺品种和先进栽培技术，成为汕台、粤台农业交流合作的重要基地。据远东国兰董事长陈少敏介绍，企业还建成国兰产业化生产基地、台湾优稀高效水果种植基地、休闲观光农业园等多个功能园区，把科技农业、休闲农业、生态农业理念贯穿全区。据悉，今年春节黄金周，每天吸引逾万名游客免费参观旅游，成为高品质、高科技、高效益的现代农业示范基地。此外，作为农业龙头企业，远东国兰还联结带动周边专业合作社及种植大户200多户，种植兰花，去年向农户收购兰花超过3000万元，促进农民增收，成为全省区域内现代农业的样板区、新型农民的培训基地。
作为全省重要的特色农产品优势生产区域，澄海区大力发展无公害蔬菜、优稀水果、特色禽畜、花卉等特色效益农业产业。据统计，该区每亩耕地种植业年产值3.1万元，特色农业占农业总产值比重90%，处于全省的前列。该区还积极创新农业体制机制，积极培育新型农业经营主体，发展互联网现代农业，为全市和全省提供了重要的示范。
朱庆炎是澄海区庆农发生态种养专业合作社的负责人，2012年注册成立该合作社，建立大型恒温蔬菜保鲜冷库、蔬菜检测室、加工场等。2014年，在澄海区开设第一家菜篮子直销店，并同步上线微商城等微电商平台。朱庆炎告诉，目前网上配菜直销仅在澄海城区，下来计划到汕头市区农贸市场开设生鲜直销店，通过线上微商城和线下直销门店，蔬菜可以配送到每家直销门店送到市民家中，实现净菜直配到消费者餐桌。
据介绍，庆农发生态种养专业合作社有成员200多户，辐射带动莲上镇周边600户菜农，种植规模上千亩。合作社统一为农户采购农资，签订种植合同，按照无公害农产品要求种植。“我们收购价高出市场平均价格的10%，而为社员统一采购的农资则低于市场价格的20%，让全体社员的蔬菜种植实现订单化、标准化。”朱庆炎表示，希望通过净菜加工配送、生鲜电商、直销门店、物联网、农校农餐农超对接等渠道，为汕头菜农打造一个立体化销售网络，提高蔬菜附加值，实现农业增效农民增收。
据介绍，澄海区2013年启动省级现代农业示范区建设以来，已完成投资4.35亿元，建成莲华核心区兰花产业基地、联农狮头鹅良种推广示范场、蔬菜育苗工厂、蔬菜设施化喷灌等一批项目，取得较好的经济、社会和生态效益。
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