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福建葡萄产销联盟成立 专家共商发展

8月2日-3日,福建葡萄产销联盟成立暨品牌推介活动在福建福安举行。全省从事葡萄生产、加工、营销、物流等近百家行业、企业代表和有关专家参加活动,寻找合作“甜蜜”契合点,共商葡萄产业发展大计。

会上,省农业厅种植业处处长姚文辉表示,这是继福建百香果产业之后,我省果业的又一次重要品牌推介活动,是品牌农业、生态农业、智慧农业在果业上的又一次集中展示,是打造品牌、连接产销、三产融合的又一盛事。随着葡萄避雨栽培及其配套技术的集成推广应用,福建打破了葡萄生产栽培不适宜区的桎梏,突破了种植欧亚种葡萄的禁区。目前葡萄种植遍布全省,产业快速发展,面积稳步提升,至2016年,全省葡萄种植面积13.6万亩,产量17.8万吨。

姚文辉说,当前,我省的葡萄产业已从最早的以追求产量为主,向更加注重品质、效益方向转型升级。如积极发展避雨栽培,全省葡萄避雨栽培面积5万多亩,福安约3万亩,约占60%;大力推进标准化生产,推广果实套袋等绿色防控、水肥一体化、有机肥等体质节本增效技术;协调推动三产融合,发展葡萄精深加工、电商销售、休闲采摘等新业态,激发农业新动能,延伸产业链,提高附加值等。据统计,福建葡萄栽培亩产效益4000~7000元,观光采摘葡萄园亩产效益可达万元,标准化种植、品牌化销售的福安象环葡萄,亩产值达到3万元左右,总体来说,规范化种植葡萄效益十分可观。

省农业厅种植业处处长姚文辉(右)为本届福安葡萄金奖种植户颁奖。

与会嘉宾与获得本届金奖种植户在交流。

福建葡萄栽培的历史较早。据《八闽通志》(公元1491年)记载,福建地处亚热带,气温较高,年降雨量大(1700毫米),且常集中在7一9月,自然条件对葡萄生长和品质形成都有一定的影响,以往被认为是葡萄发展的次适宜区。不过自从1984年引进巨峰葡萄,并随着引种育种工作的开展以及科学栽培技术的普及,福建葡萄栽培面积不断扩大,葡萄生产得到健康快速的发展。

福建葡萄发展经历了4个阶段。第一阶段:1985一1990年,为葡萄种植初始阶段。这一时期葡萄种植面积快速扩大,至1991年福建葡萄栽培面积为14.235万亩(949公顷);第二阶段:1991一1996年,为葡萄发展转折阶段。原有种植面积明显缩小,因栽培技术水平低而造成种植失败的葡萄园大面积更换栽培;第三阶段:1996一2004,为葡萄种植稳定阶段。葡萄园面积持续增加,包括以往种植成功的的萄园面积扩大以及葡萄种植的带动生产,总体表现为稳中有升趋势,但由于高温多湿气侯影响,露地栽培葡萄病害严重,品质及产量均受到一定影响;第四阶段:2005年至今,为葡萄生产快速发展阶段,随着栽培技术水平的不断提升,避雨设施栽培的应用,福建葡萄栽培品种增加,栽培生产面积扩大,产量增加、品质不断提升。

截至目前福建省葡萄种植面积达17.4万亩(1.16万公顷),年产葡萄约26万吨。

“从近年来的统计数据综合分析,全省两穗(串)葡萄,有一穗产自我们福安。”福安市农业局局长叶细玉如是说,以颗粒大、肉质脆、糖分高、味道香、风味好,富含多种维生素和花青素的福安葡萄,通过30多年的发展培育,如今深受消费者青睐。其中,福安巨峰葡萄荣获“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”,葡萄类排名第一,央视发布品牌价值71.39亿元。

“今天(3日),全省葡萄产业界的生产企业、营销企业、物流企业及技术研究推广部门聚集在这里,共商葡萄产业发展大计,成立福建省葡萄产销联盟,目的是要把全省的葡萄产业的产、供、销、学、研等力量凝聚起来,把葡萄产业做得更好,进一步满足广大消费者对优质安全水果的消费需求。”叶细玉说,这也是福安葡萄产业转型升级、以更好地形象走向全国的机遇。目前福安葡萄正全力朝着省农业厅指引的方向,把葡萄产业从追求产量引导向追求品质、效益方面拓展。全市现有葡萄面积7万亩(其中刺葡萄1.5万亩),产量7.5万吨,产值7亿元,涉及18个乡镇140多个村17.3万人。

当天,在福安市赛岐镇象环村举办的福建葡萄产销联盟成立暨品牌推介活动现场,从事福建葡种植、加工、销售的企业代表签定了一系列合同。据统计,签约企业6家,签约额达3.6亿元。

对于福建葡萄产业未来发展方向和趋势,业内人士表示,要让福建葡萄走向全国,开拓更好的市场,要加速农业产业化转型升级,农产品加工延伸产业链条的同时,物流是关键。以福安为例,目前福安葡萄在向第二产业拓展,已开发葡萄酒、蜜饯、葡萄籽油、葡萄醋、葡萄酵素等等。福安葡萄协会去年已开始与顺丰冷链物流达成合作,这是走向全国的便捷路径之一。

业内人士认为,我国农产品在数量上短缺时代已经结束,未来果品市场的竞争是果品质量的竞争。福建葡萄产业发展优质果、精品果将是市场主流。全省各地市应以科技为支撑,以名优为重点,因地制宜建设生产标准化、科技高新化、机制市场化、整体现代化的葡萄基地。同时,也要注重葡萄园区的生态化,保护土壤结构,增进微生物群落和增加土壤有机质等。充分利用福建作为海峡西岸经济区优势,找到福建葡萄产业发展突破口,加强闽台合作,实现产期调节(生产周期),促进福建葡萄产业稳定持续发展,实现传统种植业向生态型、标准型和现代精优型转变,走质量效益型方向,形成区域新的经济增长点。