“头戴绿斗笠,身披白裙衣,竹山林海藏仙踪,冰雪兰心不行玩。”11月1日晚7时,顺昌县中国地舆标志产品竹荪和闽北花猪专题片《竹林寻仙子 深山访花猪》正式在央视七套《农广六合》栏目播出,让全国观众朋友领会了顺昌地方特色,感受顺昌魅力。
该专题片长达25分钟,通过央视女主持人的视角,带领着电视机前的观众,一同在绿水青山间寻“仙子”,访花猪。节目翔实地介绍了竹荪和花猪的种养、成长全过程,及烹饪做法等内容,展示了顺昌共同的美食及美食文明。
近年来,顺昌县依托当地丰富的竹木资源和杰出的生态环境,大力发展林下竹荪栽培,大大地促进林业增效、农人增收。据统计,本年,顺昌全县栽培林下竹荪200多亩,每亩预计可为农人增收3000元左右。
闽北花猪以肉质严密,赋有弹性,煮熟后肉质细嫩,肉香浑厚深受广阔顾客喜欢,但由于其成长缓慢的特性,一度濒临绝种。之后在当地政府部门和技术专家的不断尽力下,得以延存,并成为顺昌县中国地舆标志产品。从顺昌仅存的不知名山区小猪种,成为家喻户晓的优质品牌猪,目前已在深圳、福州、厦门等地树立直营店出售,逐步走向产业化,走向全国各地。