农业是国民经济的基础，转变农业发展方式是农业现代化发展和实现助农增收的必然选择。

近年来，石柱紧紧围绕“农业持续增效、农民持续增收、农村持续发展”的总体目标，以推进“转型康养、绿色崛起”为主题，抓住农业供给侧结构性改革这一主线，调优特色产业结构、转变农业发展方式、促进产业链条延伸，全面推进特色效益农业向规模化、标准化、品牌化发展，提升特色农业经济效益的同时，实现产业扶贫，加快康养石柱进程。

特色农业带来脱贫致富希望

初夏的5月，又到了石柱莼菜盛产的季节。靠种植莼菜尝到甜头的石柱县冷水镇八龙村村民全邵朋一大早就带着家人捧着胶盆来到田里采摘。

“按照以往5元一斤的价格，今年光莼菜的收入就在7万元以上。”全邵朋说，由于莼菜营养丰富，目前莼菜在市场上处于供不应求的状态，一些大酒店要买莼菜也只能提前预定。

“趁着现代农业的东风，我们农民也有致富的机会了。”全邵朋说。

如今，在石柱，像全邵朋这样靠特色农业脱贫致富的村民还有很多。近年来，石柱大力发展以辣椒、黄连、莼菜、草食牲畜为主的四大特色主导产业，成效显著，还收获了“中国黄连之乡”、“中国辣椒之乡”、“全国长毛兔第一大县”、“全国最大莼菜生产基地”等荣誉称号。

特色农业的崛起，为石柱现代农业发展提供了底气，并探索构建起了“4+X”特色效益农业产业发展体系，形成了以辣椒为主的调味品33.2万亩、以黄连为主的中药材30.15万亩、以莼菜为主的高山果蔬26.3万亩、以兔子为主的草食牲畜438.7万只(头)，发展烤烟3.8万亩、马铃薯30万亩、中蜂6.8万群。2016年，石柱县实现农业总产值38.68亿元，同比增长15.4%;农业增加值25.25亿元，增加5.3%;农村居民人均可支配收入达10674元，增速10.7%。

2017年，石柱将继续围绕“4+X”特色效益农业产业体系，实施“成百上千”的目标，做大做强特色效益农业。到2020年，成功打造4个10亿级产业链条，农业综合标准化普及应用率达到85%以上，农产品优质率突破85%，特色农产品加工转化率达到70%以上，“三品一标”品牌农产品达到250个以上，全力向创建全国有机农业示范基地县目标迈进。

科技兴农创新发展不断提升附加值

莼菜为珍贵的野生水生蔬菜，素有“水中人参、植物锌王”之美称，被列为国家Ⅰ级重点保护多年生宿根水生植物。石柱莼菜得天独厚，品质最佳，享有“天生天养、食之瑰宝”的美誉。

石柱人工种植莼菜始于1991年，经过20多年的发展，石柱莼菜在地面积1.3万亩，规模化种植面积7200亩，占全球种植面积的三分之二，年产量1.3万吨，石柱已成为世界规模最大的莼菜生产区，并建成国家级出口莼菜质量安全示范区。

石柱莼菜已获得农业部地理标志农产品认证，“海涟”商标获得了有机食品认证。“百年潘婆婆”、“石柱莼”商标成功注册并投入使用。

从莼菜移植地发展成为世界规模最大的生产地，石柱莼菜能在全球莼菜种植规模中占一席之地，离不开科技创新带来的帮助。

通过加速推进“金种子”工程，筛选出5个优良品种，建成莼菜种苗繁育基地100余亩，提高莼菜产量的同时，加强与科研机构的合作对接，使得产业附加值不断提升。

目前，在石柱县农委的鼓励下，当地的一些企业已与西南大学、中国医药集团四川抗菌素工业研究所建立了联合实验室，建成全国最先进的“莼菜精深产品开发加工小型试验中心”、“莼菜品种繁育实验室”、“莼菜装备联合实验室”、“莼菜产品研究中心”，实现莼菜从单一向多元化发展转型。

如今，莼菜不仅限于食用，在美容护肤、养生保健等产品的开发上，更独具特色。莼菜美容系列产品就有莼媛补水驻颜植物面膜、莼绅补水驻颜植物面膜、莼媛洁面啫喱、莼媛爽肤水、莼媛保湿乳液、莼媛修复精华液、莼媛眼霜7个产品已成功上市，莼养、莼芯、纯锌、莼葆、颈霜等10种产品已研发成功，饮料莼宝、莼养已成功上市。

不仅如此，石柱莼菜产品还远销到日本、韩国、新加坡等国家，年创汇达200余万美元。

产业集约融合发展康养石柱大有可为

依托莼菜资源，石柱县以冷水镇八龙村莼菜基地为核心，整合白天池滑雪场、云中花都、八龙文化村、中国一号水杉母树、太阳湖湿地景观、月亮湖湿地景观、黄水风情小镇等周边旅游资源，以生态环保理念打造中国首家莼菜农业公园和石柱莼国际康养体验度假区。

在黄水、冷水、枫木、石家等乡镇集中打造标准化莼菜基地，动员所在地业主打造有机莼菜基地，目前新增莼菜1000亩。在沙子、鱼池、王场、沿溪等乡镇集中打造标准化蔬菜基地，目前正在沿江打造500亩县级有机蔬菜基地，产品将直供北京、重庆等地。

同时，继续纵深推进休闲农业，科学打造休闲农业“四大板块”，走农旅结合路子。大黄水休闲农业板块依托现代农业综合示范工程区，建成万亩莼菜观光园、云中花都、高山伏淡季水果特色产业园和千亩莲藕观光产业带;城郊休闲农业板块充分利用县城“半小时”车程的区位优势，建成玉皇殿休闲农业观光园、万亩油菜基地和设施果蔬观光采摘园;沿江休闲农业板块建成万亩佛手基地和早熟设施蔬菜基地;高山休闲农业板块建成万亩高山绿色蔬菜产业景观带。

“转型康养、绿色崛起”是贯穿石柱发展的总体目标。近年来，石柱以深入推进国家农业综合标准化示范县为抓手，围绕“4+X”产业，通过产业集约实现融合发展，全面推动特色康养产业发展。

股权收益精准扶贫健全扶贫长效机制

56岁的马兹元是石柱县下路街道高坪村村民，作为当地出了名的贫困户，曾经全家人的生活都指望一亩三分地。后来，马兹元加入了当地一家辣椒合作社，每年仅股权分红就有几千元。

“现在干活都是为自己干，做得越好分红越高，日子越过越好，致富指日可待。”尝到股权收益扶贫模式带来的甜头，马兹元笑得合不拢嘴。

在石柱，还有很多像马兹元一样通过股权收益扶贫机制实现脱贫致富的村民。

2015年石柱县进行扶贫资金股权化收益扶贫试点以来，取得喜人成效。通过扶持壮大经营主体的同时，引入社会扶贫力量，推动产业扶贫，实现长效扶贫。

石柱县大力开展股权收益扶贫项目以来，县财政整合资金8000余万元，用于股权收益扶贫。使用股权收益扶贫资金的经营主体按资金使用量，每2万元带动一个贫困户，财政资金为股本金，经营主体、贫困户和项目所在村集体共同享有所有权所持股份分别为50%、40%和10%，签订股权及分红协议，贫困户和村集体持股不参与管理。

持股分红分两个方面进行：一是每年按股本金的8%固定分红，二是财政补助资金所产生效益的40%用于对持股贫困户和村集体经济组织实行每年效益分红。持股时间为5年，到期按股本原值退还股本金到贫困户和村集体。

目前，石柱整合财政补助资金8044万元，实施167个项目，带动4022户贫困户参与股权收益扶贫项目。

此外，石柱在农村扶贫开发体制机制上不断创新，调优财政扶贫资金使用结构，健全资金使用管理机制，强化扶贫资金监管，建立多方参与联动机制，引导各类市场主体积极参与扶贫开发。同时，持续推进农业供给侧结构性改革、供销社综合改革、国有林场改革等。

图片除署名外由石柱县农委提供