钢架大棚撑起现代农业
激发新动能，是璧山在农业供给侧结构性改革中的又一重要任务。这新动能从何而来？
“扶持发展新型经营主体，通过经营主体的经营新理念和先进科技运用，迸发出新动能。”璧山区农委主任欧文礼说，目前，家庭农场、专业合作社、龙头企业等新型经营主体，已是璧山现代农业发展的主力军。
新经营理念形成新生产力
位于七塘镇喜观村的重庆学田生态农业发展有限公司，由几个大学生返乡创办，是璧山“新农人”中具有普遍意义的一个新型经营主体。这家公司集中流转了120亩地，并在这地上建起蔬菜大棚。每年，从这片地里种出的蔬菜，有180余万元的收益。
然而，这180万元的收益，在这家公司的农业经营中，却还只是“小头”，其在农业经营中的总收益，每年有800余万元。
这多出来600多万元的收益从何而来？
“通过品牌经营获得。”公司负责人凌林说，公司注册的“泽学田”商标，目前已在重庆主城区的餐饮公司中有了影响力，因此，公司利用这一品牌，延伸出收购和销售蔬菜的业务来。并与重庆主城的一些餐饮公司签订供菜合同，固定为其提供优质安全的蔬菜。
“新型经营主体的经营新理念，使土地的产出和效益大幅提升，形成了新的生产力。”欧文礼说，因此，在农业供给侧结构性改革中，区里就积极扶持龙头企业、专业合作社等新型经营主体的发展。
据璧山区农委的统计，到目前为止，全区已有包括国家级和市级以上的龙头企业86家，农民专业合作社469家，家庭农场381家。这些新型经营主体基本上都是适度规模经营，因此，也促进了全区的土地集中经营。目前为止，璧山全区土地流转率已占承包耕地的53.75%。土地规模经营集中度已达46.24%，集中规模经营的土地，基本上都是由新型经营主体经营。
“新农人”形成新动能
新型经营主体里的“掌门人”，绝大多数都是有文化、有经营头脑、接受现代科技快的“新农人”。因而，在璧山的新型经营主体里，不管是种植业或养殖业，都运用了目前最先进的科学技术。
在璧山，大学生创办家庭农场或农业企业是一大亮点。
大路镇高拱村四村民组内，有一片100余亩的蔬菜基地。今年，在这片地上种植的木耳菜，比常规种植的提前了一个月上市；在蔬菜地旁边的简易棚里，饲养着一群土鸡，这些鸡吃的是菜脚叶和玉米，所产生的鸡粪经过发酵处理后，又被用在了地里的蔬菜种植中。
表面看起来，李华经营的这100余亩蔬菜基地，与其它蔬菜基地没有多大的区别，但是，其在种植技术上却运用的是最先进的技术， 所 以才能比其他人种的同品种菜上市提前，能够卖个好价钱。
目前，在璧山像李华这样的有大学文凭的新型经营主体的“掌门人”共有231名。
在来凤街道普新村的元口元甲鱼养殖有限公司，经营着200亩鱼池。公司负责人龙小西说，去年，他这200亩鱼池，销售额超过1000万元，平均亩产值达5万元以上。
这家公司的200亩鱼池为啥会有这样高的产出呢？龙小西说，靠的是科技。
以前，这片鱼池养的是普通鱼。龙小西将这片鱼池流转过来后，通过市场调查后，决定改养目前市场上热销的甲鱼。
在甲鱼的饲养中，他采用了一种能让甲鱼在野生环境中自然生长，让甲鱼保持野性的技术，使养出的甲鱼野性强，口感鲜嫩，不肥腻，因而，不仅俏销，价格也高。
“正是有这样一批善于运用先进农业科技的新农人，使璧山的现代农业形成了强大的科技推动力。”欧文礼说。
刘钦 图片由璧山区农委提供
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