连日来，记者走进重庆武隆高山蔬菜基地了解到，坐拥世界自然遗产资源的重庆武隆凭借得天独厚的自然生态优势，发展旅游观光的同时，高标准推进高山蔬菜基地建设，蔬菜产品除畅销重庆主城外，在香港以及海外市场也颇受青睐。今年，来自韩国、新加坡、荷兰等国家的蔬菜产品订单络绎不绝，武隆高山蔬菜供不应求。
武隆是重庆市四大蔬菜重点基地县之一，也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县，承担着重庆主城秋淡蔬菜保供任务。2011年，该县已建成标准化蔬菜基地23.5万亩，全县蔬菜种植面积30.9万亩，产量39.2万吨，实现产值6.5亿元。
武隆县山区面积广阔，主要的蔬菜基地示范区海拔都在1000米以上。较高的海拔不仅可以使蔬菜错季供应，也可以减少病虫害发生。蔬菜基地自然条件优越，被蔬菜专家喻为“难得的一片处女地”。
在武隆县石桥乡蔬菜基地工作半年的广东技术工人谢润波告诉记者，蔬菜基地远离工业区，空气质量良好，土壤肥沃，菜地引用未经污染的山泉水灌溉，种出的蔬菜绿色安全，而且口感上佳。香港蔬菜协会会长王正强本月下旬在武隆县农家乐品尝高山蔬菜后，兴奋地表示：“我在武隆吃到的蔬菜，才真正有蔬菜的味道。”
当下，重庆武隆高山蔬菜除大部分进驻重百、永辉等重庆当地大型超市供应重庆主城外，从2011年起生鲜蔬菜已经直供香港市场，蔬菜安全卫生质量得到香港同行及卫生主管当局的肯定。
从事高山蔬菜经营销售业务的武隆县港峰农业发展有限公司总经理谭荣介绍，武隆高山“供港蔬菜”始终把优质、安全生产放在首位，“供港蔬菜”种植从基地选址、技术管理，到产品运输过程都按照高标准严格把关。蔬菜基地按照港商要求种植指定品种，并从广东等地请来40多位技术工人负责蔬菜的种植管理，确保蔬菜产品安全卫生质量。谭荣透露，自去年11月首批高山蔬菜启运香港成功上市后，迄今供港蔬菜累计约100吨，货值57.8万元。
随着武隆高山蔬菜声誉渐起，许多海外市场也向武隆高山蔬菜抛来橄榄枝。今年韩国、新加坡，甚至迪拜、荷兰等国家和地区都向武隆发来大量的订单，高山蔬菜产量有限，产品已经供不应求。武隆县商务局局长牟其林表示，武隆将进一步扩大高山蔬菜种植面积，规划至2015年，全县蔬菜基地总规模达到30万亩，年产量80万吨，产值达10个亿。
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