柏堰市场监管所开展冷冻肉品大排查

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柏堰市场监管所开展冷冻肉品大排查

为保障春节期间人民群众的饮食安全，落实食药局《关于冷库冷冻肉品排查工作的公告》的精神，近日，柏堰市场监管所对辖区内冷冻肉批发市场、农贸市场、超市开展大排查。

工作人员查看了冷冻食品经营户的营业执照、食品经营许可证，出入冷库记录、相应批次的动物检疫合格证明等资料，并随机抽选出冻品查看相应索证索票情况。对检查中发现的部分小冷库无执照问题，柏堰市场监管所所下达了《限期整改通知书》，规范经营者的经营行为，引导经营者做到不购、不存、不销来源不明冷冻肉品。

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